Pastoreio financiado avança em Pombal para conter risco de fogo
As freguesias de Abiul, Redinha, Vila Cã e Albergaria dos Doze foram incluídas no novo programa nacional de apoio ao pastoreio extensivo, numa resposta directa ao aumento do risco de incêndio nas zonas de Sicó, agravado pela acumulação de material combustível após as tempestades do início do ano. A medida resulta de uma portaria publicada […]
Cabrito e borrego de Sicó e queijo Rabaçal dão o mote a festival em Santiago da Guarda
Os produtos endógenos da região são os anfitriões da quarta edição do festival gastronómico organizado pela Junta de Freguesia de Santiago da Guarda (Ansião). À mesa das tasquinhas ganham protagonismo os pratos confeccionados à base do carneiro e do borrego de Sicó, dois dos ícones da gastronomia deste território, mas também o queijo Rabaçal, outro […]